近日，無錫市科學技術(shù)局公示了“無錫市2021年度市級工程技術(shù)研究中心名單"，由廣州廣電計量檢測無錫有限公司（簡稱“無錫廣電計量"）組建的“無錫市食品安全分析與檢測工程技術(shù)研究中心"成功入選。

為縱深推進創(chuàng)新驅(qū)動核心戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)強市主導戰(zhàn)略，引導企業(yè)加強創(chuàng)新能力建設(shè)，今年8月，無錫市科學技術(shù)局組織開展2021年度無錫市工程技術(shù)研究中心申報工作。經(jīng)過縣區(qū)科技局初審、形式審查、專家評審等多重嚴格審核，無錫廣電計量憑借在食品檢測領(lǐng)域出色的綜合技術(shù)服務(wù)能力成功入選。

無錫市2021年度市級工程技術(shù)研究中心公示

“民以食為天、食以安為先"，食品安全是經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基石，而提高食品安全水平，相關(guān)的檢測技術(shù)和快檢產(chǎn)品的研發(fā)尤為關(guān)鍵。當前，國家大力促進和發(fā)展食品安全檢測，已建立國家、省、市、縣區(qū)四級食品安全監(jiān)督抽檢平臺，平均每年有近300萬批次的各級食品安全抽檢和企業(yè)委托送檢任務(wù)。因此，培育健康的檢測機構(gòu)、發(fā)展高新檢測技術(shù)、開發(fā)高靈敏快檢產(chǎn)品是亟需解決的關(guān)鍵問題。

無錫廣電計量作為廣電計量與無錫市合力打造的市級科技公共服務(wù)平臺，長期為長三角經(jīng)濟圈的汽車、航空、軌道交通、食品等國民經(jīng)濟重要行業(yè)和領(lǐng)域提供計量檢測技術(shù)支撐。在食品安全檢測方面，無錫廣電計量與江南大學合作共建校企協(xié)同創(chuàng)新實驗室，參與完成了公司總部科研課題“食用酵素中功能性特征指標的檢測方法研究"，開展了食用酵素主要質(zhì)量指標的檢測方法研究與驗證，并承擔了無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局 2021年食品安全抽樣檢測項目、無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局應(yīng)急食品抽檢任務(wù)、江陰市徐霞客鎮(zhèn)人民政府（綜合局）快檢項目等重大項目，已成為華東地區(qū)食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐力量。

 無錫食品檢測實驗室

建設(shè)無錫市食品安全分析與檢測工程技術(shù)研究中心，是無錫廣電計量布局食品檢測業(yè)務(wù)市場的又一重要舉措。未來，無錫廣電計量將借助工程技術(shù)研究中心，與高校和各企業(yè)開展廣泛的技術(shù)交流和科研活動，帶動無錫市及全省食品檢測行業(yè)的發(fā)展，并培養(yǎng)和集結(jié)一批專業(yè)人才，形成無錫食品安全檢測領(lǐng)域的核心力量，同時通過提供檢測與技術(shù)咨詢等技術(shù)服務(wù)，解決無錫市及江蘇省內(nèi)在食品安全檢測的技術(shù)服務(wù)需求，助推長三角區(qū)域食品安全檢測技術(shù)的提升和發(fā)展。